《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，国家铁路营业站的营业范围与国家铁路办理直通业务的其他铁路营业站的营业范围以（）为准。
A. 《中华人民共和国铁路法》
B. 《中华人民共和国道路交通法》
C. 《铁路客运运价里程表》
D. 《铁路客货运输专刊》
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：（）、消耗品和清扫工具等服务备品配备齐全，定位放置，定型统一。
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59.花生油是从花生中提取的,主要产于我国( )地区。[332010204]
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78.高级宴会的分菜,可从( )开始进行。[321010204]
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：列车晚点60分钟以上时，列车长根据调度、本段派班室(值班室)或车站的通报，向旅客公告列车晚点信息，说明晚点原因、预计晚点时间。
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45.滑油是采用高温过油的初步热处理方法。( )[321020101]
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321.制作腰果虾仁一份,用净虾仁0.2 kg,68.00元/kg,腰果0.05 kg,90.00元/kg,调料油0.08 kg,10.00元/kg,其他调料共1.80元,该菜成本是( )。[332030202]
A. 20.70元
B. 18.90元
C. 19.80元
D. 20.10元
解析：首先，我们需要计算每种食材的成本，然后将它们加起来得到总成本。
1. 虾仁的成本：0.2 kg * 68.00元/kg = 13.60元
2. 腰果的成本：0.05 kg * 90.00元/kg = 4.50元
3. 调料油的成本：0.08 kg * 10.00元/kg = 0.80元
4. 其他调料的成本：1.80元
将以上成本相加：13.60元 + 4.50元 + 0.80元 + 1.80元 = 20.70元
所以，制作腰果虾仁一份的成本是20.70元，选项A是正确答案。
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372.法国人十分讲究菜肴与酒水的搭配,如吃海味、开胃菜时喝( )。[332020202]
A. 红葡萄酒
B. 白葡萄酒
C. 甜酒
D. 白兰地
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：清扫工具、活动顺号、安全踏板、警示带等备品定位放置，不影响旅客使用空间。
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《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：客运乘务人员进出车厢时，面向旅客鞠躬致谢。
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