40.餐厅卫生要勤打扫,勤擦洗,桌椅、车窗、四壁、陈列柜、吊灯、灯具无积灰,环境洁净舒适,用具( )。[313020203]
答案解析
解析：
### 题干解析
题干提到“餐厅卫生要勤打扫，勤擦洗”，这说明餐厅的环境需要保持干净整洁。而“用具”在这里指的是餐厅中使用的各种器具，比如餐具、调料瓶、清洁工具等。为了确保卫生和高效的工作流程，用具的存放方式非常重要。
### 选项分析
- **A: 定点摆放**
这个选项强调的是在特定的位置放置物品，但并没有明确说明这些物品是否有特定的存放规则。
- **B: 存放定位**
这个选项强调的是物品的存放位置是有明确的定位和规范的。这意味着每种用具都有其固定的存放位置，便于快速找到和使用，同时也能保持环境的整洁。
- **C: 顺序摆放**
这个选项强调的是物品的摆放顺序，可能适用于一些需要按照特定顺序使用的工具，但不一定适合所有用具。
- **D: 固定摆放**
这个选项强调的是用具的固定位置，但没有强调“定位”的概念，可能会导致一些用具在使用时不够灵活。
### 正确答案
**B: 存放定位** 是正确答案。因为它强调了用具的存放是有明确位置的，这样可以确保在需要时能够迅速找到，并且保持环境的整洁。
### 生动例子
想象一下，你在一家非常干净整洁的餐厅用餐。服务员迅速而高效地为你提供服务。你注意到餐厅的每一件用具都有其固定的位置，比如：
- 餐具在餐具架上整齐排列，刀叉勺子各自有自己的位置。
- 调料瓶在调料架上按照使用频率排列，常用的放在前面，方便取用。
- 清洁工具如拖把、扫把等有专门的存放区，使用后立即归位，保持环境整洁。
这样的存放方式不仅提高了工作效率，也让顾客感受到餐厅的专业和用心。
### 总结
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