下列哪种说法是正确的（ ）。

本题主要考察建筑施工中悬挑梁和吊篮的安全设置及施工管理要求。

A选项：“悬挑梁挑出长度应使吊篮钢丝绳垂直地面”。这一说法是正确的，因为确保钢丝绳垂直地面可以最大限度地减少钢丝绳的侧向力，提高其承载能力和稳定性，同时也有利于吊篮的平稳运行和作业安全。

B选项：“挑梁必须与建筑结构连接牢靠”。这也是正确的，因为挑梁作为悬挑结构的主要承重构件，其连接稳固性直接关系到整个悬挑结构的安全性。如果连接不牢靠，一旦发生断裂或脱落，将可能造成严重的安全事故。

C选项：“吊篮当使用厂家生产的产品时，有产品合格证书及安装、使用、维护说明书等有关资料，特殊部位的挑梁、吊篮设置予以详细说明，就不需要编制施工方案，并绘制施工详图”。这一说法是错误的。即使使用了厂家生产的产品，并附有合格证书及相关说明书，但施工现场的具体条件和环境可能与产品说明中的标准条件存在差异。因此，仍需根据现场实际情况编制施工方案，并绘制施工详图，以确保施工的安全性和有效性。

D选项：“施工方案中必须对阳台及建筑物转角处等特殊部位的挑梁、吊篮设置予以详细说明，并绘制施工详图”。这一说法是正确的。特殊部位（如阳台、建筑物转角处等）的挑梁和吊篮设置需要特别注意，因为这些部位往往受力复杂，容易发生安全事故。在施工方案中详细说明这些特殊部位的设置，并绘制施工详图，有助于施工人员准确理解和执行施工方案，提高施工的安全性和质量。

综上所述，正确答案是A、B、D。