质量技术交底，针对复杂节点的施工顺序和施工工艺进行详细交底。

选项A：“正确”意味着质量技术交底确实包含了针对复杂节点的施工顺序和施工工艺的详细说明。

选项B：“错误”意味着质量技术交底并不包含或不需要包含针对复杂节点的施工顺序和施工工艺的详细说明。

为什么选这个答案（B）： 通常情况下，质量技术交底确实应当包含对复杂节点的施工顺序和施工工艺的详细说明，以确保施工质量符合设计和技术要求。然而，根据题目所给的信息和答案，可能存在以下情况导致选择B为正确答案：

题目中的“质量技术交底”可能指的是一个更广泛的范畴，不仅限于复杂节点的施工顺序和工艺，而选项中的描述过于具体，不能全面代表质量技术交底的全部内容。

可能是出于题目的用词严谨性考虑，如果质量技术交底的具体内容中没有明确指出包含复杂节点的施工顺序和工艺，那么选项A的表述就不准确。

题目可能来源于某个特定的背景或情境，在该情境下，复杂节点的施工顺序和工艺是由其他专门的技术交底文档来负责，而不是质量技术交底。

选择B可能是因为在实际操作中，质量技术交底确实没有做到针对复杂节点的详细交底，这是一个应当改正的问题。

综上所述，根据题目和答案，我们可以推断出在某些情况下，质量技术交底可能不会包含复杂节点的详细交底，因此选项B是正确的。在具体解析时，还需要结合题目的具体背景和实际工作流程来确定。