钢筋工程中检查安全作业环境属于（）

本题考察的是钢筋工程中安全检查环节的理解。

选项A，自检验收，通常是指施工单位内部对自身施工成果进行的检查验收，侧重于工程质量的自我评估，与本题中“检查安全作业环境”无直接关联，故A错误。

选项B，跟踪检查，是指在施工过程中，对施工安全、质量等进行持续、动态的监控和检查。这包括了对安全作业环境的检查，以确保施工过程中的安全条件符合规范要求。因此，钢筋工程中检查安全作业环境正属于跟踪检查的范畴，B正确。

选项C，隐蔽验收，主要针对的是那些在施工过程中被后续工序所隐蔽，且完工后难以进行检查的工程部位，如钢筋绑扎、混凝土浇筑前的模板支撑等。这与检查安全作业环境不符，故C错误。

选项D，资料同步，通常指的是在施工过程中，施工资料（如施工图纸、设计变更、检验报告等）与施工进度保持一致，并及时归档。这与检查安全作业环境没有直接联系，故D错误。

综上所述，正确答案是B，即钢筋工程中检查安全作业环境属于跟踪检查。