基坑安全专项施工方案包括( )四部分。

选项解析：

A. 打桩工程施工 - 打桩工程通常是为了确定建筑物的边界或作为结构的一部分，但它不是基坑安全专项施工方案的核心内容。

B. 土方开挖施工 - 土方开挖是基坑施工中的一个重要环节，它直接关联到基坑的深度和稳定性，因此是安全专项方案必须考虑的部分。

C. (降)排水施工 - 基坑施工中，地下水位的高低直接影响到基坑的稳定性，因此降排水措施是保证基坑安全的重要措施之一。

D. 基坑监测 - 在基坑施工过程中对基坑的变形、水位、周边环境等进行监测，以确保施工安全，这是专项方案不可或缺的部分。

E. 支护结构施工 - 支护结构是为了保证基坑开挖过程中土壁的稳定性，防止坍塌，是基坑安全专项施工方案中的关键内容。

为什么选择BCDE：

基坑安全专项施工方案需要综合考虑多个方面以确保施工的安全。选项B、C、D和E分别涵盖了土方开挖、降排水、基坑监测和支护结构施工，这些都是直接关系到基坑安全的关键环节。而选项A虽然与施工有关，但并非基坑安全专项施工方案的核心内容。因此，正确答案是BCDE。