176.( )通常泡茶用水的总硬度不宜超过25 0 G。

24.审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。

23.基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类。

22.制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘( ),大都为对口叶,芽叶已成熟。

21.红茶的发酵度:100%,其叶色( )、茶汤呈朱红色。

20.茶树适宜在土质疏松,排水良好的( )土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。

19.茶树性喜温暖、湿润,通常气温在( )之间最适宜生长。

18.茶树性( )、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

17.茶艺是( )的基础。

16.品茗、营业、表演是( )的三种形态。

15.茶艺的主要内容是( ) 。