18.茶树性( )、湿润,对纬度的要求是南纬45°与北纬38°之间都可以种植。

182.( )茶叶国家强制性标准的内容包括产品标准、检验方法标准和茶叶感官审评方法。

181.( )天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

180.( )茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。

179.( )茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。

178.( )茶叶中含有100多种化学成分。

177.( )在茶冲泡过程中,双手将茶奉到宾客面前是中国传统礼节客来敬茶的具体表现。

176.( )通常泡茶用水的总硬度不宜超过25 0 G。

175.( )用臭氧化或其他消毒方法,可消除自来水的氯气。

174.( )机井的水较清澈,适宜泡茶。

173.( )时大彬现代最著名的紫砂壶大师,被尊称为“壶艺泰斗”。