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茶艺师中级理论题库
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55.以下( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。

A、 禁止顾客在营业场所吸烟

B、 在消费前向顾客介绍消费细则

C、 依法成立消费者社团

D、 当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任

答案:A

茶艺师中级理论题库
4.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-38a8-c053-2053bf64dd04.html
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152.( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-9280-c053-2053bf64dd02.html
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83.下列( )的滋味是属于清鲜型。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-09c8-c053-2053bf64dd02.html
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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-01b0-c053-2053bf64dd00.html
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132.茉莉花茶艺( )的方法称为鼻品。
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135.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是( )。
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37.冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。
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29.引发茶叶变质的主要因素有( )等。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-4848-c053-2053bf64dd04.html
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64.在服务接待过程中,目光应( )。
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124.安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-82e0-c053-2053bf64dd01.html
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题目内容
(
单选题
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茶艺师中级理论题库

55.以下( )现象中,违反了《消费者权益保护法》。

A、 禁止顾客在营业场所吸烟

B、 在消费前向顾客介绍消费细则

C、 依法成立消费者社团

D、 当顾客的物品在营业场所内丢失,茶馆不必承担责任

答案:A

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4.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。

A.  批评检查他人

B.  相互批评

C.  相互攀比

D.  自我批评

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152.( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。

A.  神堂泉

B.  神 泉

C.  雪银泉

D.  熏治泉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-9280-c053-2053bf64dd02.html
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83.下列( )的滋味是属于清鲜型。

A.  黄山毛峰

B.  太平猴魁

C.  洞庭碧螺春

D.  庐山云雾茶

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-09c8-c053-2053bf64dd02.html
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200.( )茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8f3e-01b0-c053-2053bf64dd00.html
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132.茉莉花茶艺( )的方法称为鼻品。

A.  看形

B.  观汤

C.  闻香

D.  品味

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-86c8-c053-2053bf64dd01.html
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135.传颂千古《走笔谢孟柬议寄新茶》的诗作者是( )。

A.  陆游

B.  李白

C.  皎然

D.  卢仝

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-86c8-c053-2053bf64dd04.html
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37.冲泡普洱茶一般用( )以上的水温冲泡。

A.  75℃

B.  80℃

C.  95℃

D.  125℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-ea88-c053-2053bf64dd03.html
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29.引发茶叶变质的主要因素有( )等。

A.  CO2¬

B.  氮气

C.  氧气

D.  氦气

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-4848-c053-2053bf64dd04.html
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64.在服务接待过程中,目光应( )。

A.  直视宾客双眼

B.  避免与宾客正视

C.  正视对方的眼鼻三角区

D.  视对方额部以上

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e41-fe10-c053-2053bf64dd02.html
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124.安溪乌龙茶艺的冲水方法称为( )。

A.  悬壶高冲

B.  凤凰点头

C.  游龙戏珠

D.  落英缤纷

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e0d6-8e42-82e0-c053-2053bf64dd01.html
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