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《入伍新兵和退伍老兵运输规定》中规定：铁路通勤职工和通学学生，不可以搭乘整列运输新兵的旅客列车。
《餐饮服务许可管理办法》中规定餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》，不得转让、涂改、倒卖、出租,但可以出借。
国家环保总局发布《关于维护旅客列车、车站及铁路沿线环境卫生的规定》的通知中规定旅客列车、车站的卫生检查员在执行公务时应佩戴标志，必要时铁路公安部门应配合工作。
《中国铁路总公司劳卫部、运输局关于加强食品安全信息报告和应急处置工作的通知》中规定对出现可疑食物中毒的现场单位要组织救治患者；保护封闭现场，暂停食品经营；留存呕吐等排泄物和剩余、可疑食品。
《中国铁路总公司关于实施动车组列车互联网订餐工作的通知》中规定铁路局配送单位应制定并细化餐食配送业务流程，依据订单取送或收取餐食并配送至订单相应列车。
《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》中规定对客运发现问题未登记、未督促整改的，严格考核客运担当单位和列车厕所“设备（总）所长”。
《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》中规定车站厕所“卫生（总）所长”对管辖范围内厕所日常保洁质量负总责，主要负责安排管理和作业人员对厕所进行保洁作业、补充消耗品、检查厕所卫生质量、巡视设备设施状况、登记设备设施故障并联系维修等。
《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》中对厕所内增设文明如厕、节约用水、禁止吸烟、爱护公共设施等宣传标志，倡导文明行为。
《中国铁路总公司关于规范和加强铁路客运站车厕所管理的指导意见》中规定旅客列车厕所分别由客运段段长担任列车厕所“卫生总所长”，客运段车队队长担任本车队列车厕所“卫生所长”。
《关于加强动车组列车供餐管理的通知》中规定客运车站要积极配合异地供餐工作，为配送单位提供进出站便利。
