与蛋白质代谢有关的维生素是（D）

体重称重所得的数值属于(A)

社区动员的主要对象为(A)

儿童除成人所需要的各种必需氨基酸外，还有(D)是必需氨基酸。

防止杂环胺污染食物的主要措施是（B）

苯并(a)芘主要在哪个部位蓄积（C）

哪种不是鉴定食品腐败变质物理指标(D)

(D)含有丰富的DHA，可提高大脑功能，增强记忆。

购买某蔬菜2kg.不能食用部分的重量为400g.则该蔬菜的可食部分为（D）

《中国食物成分表2002》是以食物量为基础的，在使用称重法记录食物量时，考虑食物的(C)

（D）是与蛋白质代谢有关的维生素。