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单选题
509.以下关于对流干燥的特点,不正确的是[ ]。
A
对流干燥过程是气、固两相热、质同时传递的过程
B
对流干燥过程中气体传热给固体
C
对流千燥过程中湿物料的水被气化进入气相
D
对流干燥过程中湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度
答案解析
正确答案：D
解析：
对流干燥是一种常见的干燥方法，其特点包括气、固两相热、质同时传递，气体传热给固体，湿物料的水被气化进入气相等。然而，选项D中提到湿物料表面温度始终恒定于空气的湿球温度是不正确的。在对流干燥过程中，湿物料表面温度会随着干燥的进行而逐渐降低，直至达到平衡状态。
举个例子来帮助理解，就好像我们在晴天的时候晒被子。刚开始时，被子表面温度高于空气温度，水分会蒸发到空气中，被子表面温度逐渐降低。当被子表面温度和空气温度达到平衡时，被子就变干了。这个过程中，被子表面温度并不会始终恒定于空气温度，而是会随着干燥的进行而变化。
相关知识点：
对流干燥特点物料温不恒定考点
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