388.旅游产业结构的基本特征包括()。

解析：解析:饭店计提折旧的固定资产包括全部在用的固定资产,其具体内容是房屋和建筑物;在用的机器设备、仪器仪表、运输工具、工具器具;季节性停用、大修理停用的固定资产;融资租入和以经营租赁方式出租的固定资产。

解析：解析:游憩缓冲区的主要任务有:①积极进行生态建设,开展退化生态系统的恢复与治理,实现生态良性循环。②协调周边区的社会经济活动,避免对核心区和缓冲区造成破坏。③充分利用保护区的物种和自然景观资源,将其作为旅游资源进行有效、合理的开发和利用,以大力促进周边区社会经济的发展。④负担有关自然保护区的植被演替,珍稀濒危动植物的保护,生物学、遗传学以及动植物开发的定位观测和研究任务。

解析：解析:饭店人力资源管理水平的高低,在很大程度上取决于管理者的素质。要使饭店人力资源管理达到预期目标,饭店的各级管理者必须提高以下技巧:①授权技巧;②指挥技巧;③控制技巧;④激励技巧。

解析：解析:建立控制系统是旅行社进行战略控制的首要任务。旅行社的战略控制系统由三个基本的控制系统所组成,分别是:①战略控制系统,指以旅行社企业高层领导为主体的控制系统;②业务控制系统,指旅行社企业的主要下属单位,包括战略经营单位和职能部门两个层次;③作业控制系统,指对具体负责旅行社日常运营人员的日常活动进行控制的系统。

解析：解析:考察饭店营销基本特点。注重引导需求,饭店产品具有替代性高,消费弹性大的特点。所以,这就要求发粘的营销活动必须掌握顾客的消费心理,不仅要满足顾客的需求,更要善于引导和创造顾客需求,通过开发各种特色产品,策划各种特色活动,激发顾客的消费行为。

解析：解析:要迅速控制危机事态,饭店必须采取切实有效的行动来解决问题。为此,饭店必须特别注重以下四点:①道歉认错。即针对饭店存在问题给公众造成的伤害向各方致歉,诚恳表明自己的过失,检讨自己的错误,以赢得公众的理解和信任。即使受害者在事故发生中负有一定责任,饭店也不应加以指责,以免各执己见,加深矛盾,引起公众的反感。②立即整改。即针对存在问题,作出相应中止与改变决定,并积极采取相应行动,如停止销售、纠正不当行为,处理相关责任人,改变某些策略与做法等。③合理补偿。对于在危机事件中社会公众利益的受损,饭店必须承担起责任,给予公众一定的精神补偿和物质补偿。④借用外力。当危机来临,应充分依靠政府、专业权威机构、行业协会等部门和单位,借助他们的公信力和影响力,向公众传递真实信息。

解析：解析:旅行社质量管理的内容有:①产品质量管理,包括产品设计质量管理、产品销售质量管理、产品促销质量管理;②采购质量管理,包括服务设施的采购质量管理、服务水平的采购质量管理;③接待质量管理,包括接待服务态度的管理、导游讲解水平的管理、接待业务能力的管理;④环境质量管理,包括制定规定和标准、实行合同管理、主动规避风险。

解析：解析:旅行社的产品质量,一般是指旅游线路和旅游节目设计安排的质量。产品设计的质量管理应侧重于:①旅游线路安排是否合理;②产品内容是否符合旅游者的需要;③交通工具能否得到切实保障;④游览项目有无雷同。

解析：解析:产业间的关联性和对效益最大化的追求是产业融合发展的内在动力。从当今世界产业融合的实践看,推动产业融合的因素是多方面的:①技术创新是促使产业融合发展的拉力;②竞争合作是促使产业融合发展的压力;③市场需求是促使产业融合发展的推力;④规制放松是促使产业融合发展的助力。

解析：解析:衡量餐饮收益管理绩效的基本指标是每餐位小时收益,计算公式:每餐位小时收益=营业总收入(总餐位数*营业时间)=201600/(120*18)=93(元)。