A、 用品齐全且高档
B、 符合饭店定位
C、 满足顾客需要
D、 注重环保降耗
答案：A
解析：解析:客房用品和各项费用开支的合理程度,既关系到顾客满意度,又直接影响客房经济效益。客房用品控制应坚持的基本原则有:①满足顾客需要;②符合饭店定位;③注重环保降耗。
A、 用品齐全且高档
B、 符合饭店定位
C、 满足顾客需要
D、 注重环保降耗
答案：A
解析：解析:客房用品和各项费用开支的合理程度,既关系到顾客满意度,又直接影响客房经济效益。客房用品控制应坚持的基本原则有:①满足顾客需要;②符合饭店定位;③注重环保降耗。
A. 5
B. 10
C. 12
D. 20
解析：解析:由题意,该饭店2019年存货周转次数=营业成本/平均存货=营业成本/[(期初存货+期末存货)/2]=9000÷[(446+454)/2]=20(次)。
A. 放弃
B. 分离
C. 生存重建
D. 清算
解析：解析:生存重建战略:陷入危机境地而又值得挽救的经营业务。(1)管理重建(2)财务重建(3)营销重建
A. 生活习惯
B. 社会文化
C. 语言
D. 传统风俗
解析：解析:文化距离是指客源地与目的地之间以语言为主要特征的文化差异程度,主要包括语言差异、生活习惯差异、社会文化差异等。
A. 成本
B. 技术
C. 预期
D. 价格
解析：解析:旅游供给规律是指在影响旅游供给的其他因素不变的情况下,旅游供给量和旅游产品价格之间成正向变化的关系。
A. 中国
B. 美国
C. 印度
D. 德国
解析：解析:我国已经成为全球最大的出境客源市场。
A. 旅游企业的进入退出政策
B. 旅游产业内部各行业之间的关系
C. 旅游企业的规模与市场集中度
D. 旅游企业的竞争
解析：解析:旅游产业组织政策是指在市场经济条件下,调整同一产业内企业的组织形态、各企业间相互关系及产业组织合理化的法律规范的总称。旅游产业组织政策涉及影响旅游市场结构以及旅游市场行为的各项政策内容包括:①旅游企业的进入退出政策;②旅游企业的规模与市场集中度;③旅游企业的竞争;④旅游企业集团化与网络化等。B项,属于旅游产业结构政策的内容。
A. 比附定位
B. 对比定位
C. 攀附定位
D. 首席定位
解析：解析:首席定位即市场第一品牌的定位。这种定位一般适用于实力雄厚、特色非常明显的品牌的定位,新产品也可采用此定位策略。当然,饭店也可以通过创造品类,让自己的品牌成为第一品牌。
A. 人力资本
B. 旅游产品
C. 企业文化
D. 营销渠道
解析：解析:人力资本是旅行社的首要资本,如何成功地实现对现有的人力资源的开发,激励也是旅行社业能否持续发展的首要问题。
A. 中介性
B. 主体性
C. 个性化
D. 服务增值型
E. 异地化
解析：解析:旅行服务业的行业属性并未发生本质变化,即仍属于中介性、服务增值型产业,其作用是连接上游供应商和游客需求,主要目的是为人们的出行提供便捷的协助服务。
A. 交通运输设施
B. 食宿接待设施
C. 游览娱乐设施
D. 旅游购物设施
E. 公用事业设施
解析：解析:旅游设施是为满足游客行、游、住、食、购、娱等方面需要而建设的专门设施,是旅游目的地旅游供给的重要内容,包括:①交通运输设施;②食宿接待设施;③游览娱乐设施;④旅游购物设施。E项,属于基础设施。
