425.中小型旅行社一般要求旅游者采用()的支付方式。

231.衡量饭店盈利能力的指标有()。

230.衡量饭店资产管理比率的指标有()。

229.关于饭店营业收入控制的基本环节和方法的说法,正确的有()。

228.应收账款的管理成本包括()。

227.饭店现金收入管理的措施有()。

226.下列固定资产应计提折旧的有()。

225.饭店与劳动者签订劳动合同时,劳动者必须满足()等条件。[2008年真题]

224.根据《中华人民共和国劳动合同法》,饭店与员工可以约定试用期,但必须遵守()的规定。[2011年真题]

223.为了保证招聘成效评估的客观性与准确性,饭店应对()作出评估。[2011年真题]

222.要保证制度管理的严肃性,制度本身必须具有()。