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中级经济师旅游经济题库
1,664
多选题

231.衡量饭店盈利能力的指标有()。

A
 销售净利率
B
 资产毛利率
C
 资产净利率
D
 销售毛利率
E
 净资产收益率

答案解析

正确答案:ACDE

解析:

解析:盈利能力是指饭店赚取利润的能力,包括销售净利率、销售毛利率、资产净利率和净资产收益率等。

相关知识点:

饭店盈利指标含净利资产销售等

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