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中级经济师旅游经济题库
1,664
单选题

213.某饭店西餐厅去年开业以后,以其正宗风味吸引了大量顾客,在当地西餐市场上占有较高的份额,但从今年5月开始,该西餐厅进入了增长速度放缓的阶段。根据分析工具——波士顿矩阵原理,该饭店的西餐经营业务属于()业务。

A
 问题类
B
 明星类
C
 金牛类
D
 瘦狗类

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:波士顿矩阵,金牛类业务指的是市场份额高、市场增长率较低的业务;对于金牛类业务,一般可以采取收获战略。

相关知识点:

西餐业务放缓,属金牛类业

中级经济师旅游经济题库

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