171、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(ABCD)
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167、对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,( )应当及时提出食品安全风险警示,并向社会公布。
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139、发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。( )
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21、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
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91、食品处理区内可以设置卫生间。( )
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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
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179、食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于( D)。
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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )
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85、国务院(C )依照《食品安全法》和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
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183、凉菜配制要求(ABCD)
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