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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

A、正确

B、错误

答案：A

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267.不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的,相对于其他金属,不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀。关于不锈钢容器的使用,下列做法正确的是( )。

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304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

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146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

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134、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

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108、在中华人民共和国境内从事食品的包装材料的生产经营,不需遵守本法( )

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156、食品安全国家标准审评委员会由( ABCD)组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

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127、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇、街道或者特定区域设立派出机构( )

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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

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22、食品安全管理人员每年应接受不少于(D)小时的食品安全集中培训

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29、国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括(ABCD)

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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

A、正确

B、错误

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267.不锈钢是在钢铁中加入合金元素制成的,相对于其他金属,不锈钢容器更加坚固、耐锈蚀。关于不锈钢容器的使用,下列做法正确的是( )。

A. 正确

B. 错误

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304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

A. 正确

B. 错误

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134、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

A. 正确

B. 错误

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108、在中华人民共和国境内从事食品的包装材料的生产经营,不需遵守本法( )

A. 正确

B. 错误

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156、食品安全国家标准审评委员会由( ABCD)组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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