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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
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87.食品经营主体业态分为(ABC)

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
234、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得( )后方可上岗工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3dd8-c08c-af8500be9506.html
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134、食品药品监督管理部门对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,应当自受理申请之日起( )个工作日内颁发食品小作坊登记证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0ef8-c08c-af8500be9507.html
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138、食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度, 对职工进行食品安全知识培训, 加强食品检验工作, 依法从事生产经营活动。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c8a8-c08c-af8500be9509.html
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98、以下说法正确的是(ABCD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-9b98-c08c-af8500be9507.html
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184、饮料现榨及水果拼盘制作要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-d248-c08c-af8500be9502.html
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38、餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-b520-c08c-af8500be9506.html
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121、餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be9509.html
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160、食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由(C )规定
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-1ab0-c08c-af8500be9507.html
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114、保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由( ABC)制定、调整并公布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-a750-c08c-af8500be9505.html
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17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-dc30-c08c-af8500be9504.html
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234、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得( )后方可上岗工作。

A. 正确

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134、食品药品监督管理部门对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,应当自受理申请之日起( )个工作日内颁发食品小作坊登记证。

A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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160、食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由(C )规定

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114、保健食品原料目录和允许保健食品声称的保健功能目录,由( ABC)制定、调整并公布。

A. 正确

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17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。

A. 正确

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