86、食品生产许可证应当载明(ABCD)

121、餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对,核对无误后签字或者盖章。( )

120、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。( )

119、食品安全标准应当供公众免费查阅。 ( )

118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

117、转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。( )

116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

115、 食品经营许可证编号由JY(“经营”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:1位主体业态代码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、6位顺序码、1位校验码( )

114.餐饮服务提供者不得采购、贮存、使用亚硝酸盐。( )

113.在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。( )

112、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。( )