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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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85、在哪几种情况下,县级以上食品药品监督管理部门可以对网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者法定代表人或者主要负责人进行责任约谈(ABCD)

A、正确

B、错误

答案：空

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269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )

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129、食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

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21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

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175、(C )应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

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150、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( )报告。

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132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

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16、食品烧熟煮透的中心温度应不低于(D)℃

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309、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )

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13、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

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263、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院(C )注册。

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85、在哪几种情况下,县级以上食品药品监督管理部门可以对网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者法定代表人或者主要负责人进行责任约谈(ABCD)

A、正确

B、错误

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269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )

A. 正确

B. 错误

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129、食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A. 正确

B. 错误

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21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

A. 正确

B. 错误

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175、(C )应当对企业食品安全管理人员随机进行监督抽查考核并公布考核情况。

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B. 错误

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150、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( )报告。

A. 正确

B. 错误

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132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

A. 正确

B. 错误

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16、食品烧熟煮透的中心温度应不低于(D)℃

A. 正确

B. 错误

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309、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )

A. 正确

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13、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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