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食品安全知识竞赛

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判断题

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93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

191、餐厨废弃物处置要求(ABCD)

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144、违反本法规定,(ACD )允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。

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170、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品,不需要取得本办法规定的食品生产许可( )

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142、不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )

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87.食品经营主体业态分为(ABC)

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13、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

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328、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是(D)。

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18、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门(D)。

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69、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。

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食品安全知识竞赛

93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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191、餐厨废弃物处置要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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142、不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。( )

A. 正确

B. 错误

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87.食品经营主体业态分为(ABC)

A. 正确

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13、食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。( )

A. 正确

B. 错误

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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

A. 正确

B. 错误

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328、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是(D)。

A. 正确

B. 错误

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18、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门(D)。

A. 正确

B. 错误

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69、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。

A. 正确

B. 错误

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