24、“生食类食品”一般特指生食水产品,尽量不要生食淡水水产品。( )
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134、食品药品监督管理部门对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,应当自受理申请之日起( )个工作日内颁发食品小作坊登记证。
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107、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
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129、被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。( )
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319、目前市场上较常见的含转基因的产品有( )。
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29、餐饮服务提供者采购蔬菜水果时可以到商场、超市、蔬菜水果种植基地、批发市场采购,采购时要查验蔬菜水果的感官性状。( )
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91、消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供入网食品经营者的(BCD ),由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。
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89、发生食品安全事故,( )应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理。
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29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)
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335、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl(D)。
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