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食品安全知识竞赛
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113、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)

A、正确

B、错误

答案:空

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食品安全知识竞赛
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217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3608-c08c-af8500be9504.html
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144、违反本法规定,(ACD )允许未依法取得许可的食品经营者进入市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五万元以上二十万元以下罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-bad8-c08c-af8500be9501.html
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259、变质蔬菜中亚硝酸盐含量高,其对人体的主要危害是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-4990-c08c-af8500be9505.html
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337、以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-68d0-c08c-af8500be9505.html
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135、食品安全风险评估确定某食品不安全时,食品安全监督管理部门应当立即( AB)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-b308-c08c-af8500be9502.html
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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c4c0-c08c-af8500be9506.html
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82、野生蘑菇中存在多种有毒品种,食用中毒后病死率高,餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-bcf0-c08c-af8500be9507.html
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37、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e400-c08c-af8500be9504.html
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34、留样食品的留样数量不少于(D)克
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e400-c08c-af8500be9501.html
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23、专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启(D)分钟以上
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e018-c08c-af8500be9500.html
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217、网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证,或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处(D )罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担连带责任。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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