293、牛肉在冰箱内的存放期限是(C)。
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8、食品药品监管部门作出下列哪项处罚决定前,应当告知当事人有要求举行听证的权利(ABD)
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39、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定(ABCD)
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87、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用(C )罚款,认证费用不足一万元的,并处(C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。
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8、餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )
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150、食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的,应当立即向( )报告。
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9、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )
解析：解析：这道题目是关于食品安全法规的内容。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。因此，选项A“正确”是正确的。
生动有趣的例子：想象一下，如果一个餐馆发生了食品安全事故，但是餐馆老板为了掩盖事实，把有关证据都销毁了，这样不仅是在欺骗消费者，也是在危害公共安全。根据法律规定，这样的行为是要受到严厉惩罚的。所以，餐饮服务提供者一定要严格遵守食品安全法规，保障消费者的健康和安全。
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158、餐饮服务提供者委托餐具、饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务,应当与餐具、饮具集中消毒服务单位签订委托合同,查验、留存餐具、饮具集中消毒服务单位的营业执照、消毒合格证明文件等材料。( )
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311、下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是(C)。
A. 鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃
B. 开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
鸡蛋一定要熟吃 D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
D. .半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
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190、食品贮存要求(ABCD)
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