饭店员工都应该掌握良好的(　　)艺术，尽量保证接到客人投诉的第一位员工，能够很好地解决客人的投诉，使客人感到饭店是真正重视客人的投诉。

客房布置是否优雅、舒适，对取得饭店的最佳经济效益起着十分重要的作用。（）

酒店服务员要具有完善的个性特征、良好的情绪体验和意志品质 。（ ）

接听电话和打电话的时候，如果是熟人，可以开开玩笑。（ ）

检查照明灯时，首先检查每个灯泡是否完好，其次检查灯的开关是否失灵。（）

急躁型客人的服务特点是服务要老成持重，矜持冷静。 （ ）

火灾发生初期是灭火的最好时机，因而应主动学会使用灭火器具，掌握灭火知识。( )

会见就其内容来说分为礼节性会见，政治性会见，事务性会见。（）

烘干布巾的适宜温度是６５℃——８５℃。

规范化的服务不但可以提高服务的质量，而且使服务更为主动，更为灵活。（）

公共区的清洁卫生，既繁杂琐碎，又没有固定的工作时间。（ ）