19.浓缩咖啡机的()取决于咖啡机 ”头”的多少。

81、如果咖啡豆已失去香味或闻起来有杂味，就表示这咖啡豆已不再新鲜，不适宜购买。

80、最初，埃塞俄比亚人采摘成熟的咖啡果实，其目的不包括( )

79、意式磨豆机的刀组为 ( )。

78、以下哪种烘焙属于法式烘焙法( )。

77、水晶山咖啡豆是( )典型的海岛豆。

76、咖啡豆在真空包装状态下的保存期限:柔性胶膜之真空包装为()个月。

75、半自动咖啡机的水压为 ( )。

74、咖啡豆在真空包装状态下的保存期限( )。

73、“图亚诺”咖啡的产地是( )国家。

72、如果粉末很细，又烹煮长久，造成( )，则咖啡可能( )。