使用明胶片，鱼胶粉做制品凝固剂一定要在与其他原料混合前调匀，不能()。

混酥面坯时西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于()、塔类、饼干、甜点装饰。

混酥面坯时西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、塔类、饼干、()。

混酥面坯是西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、塔类、()、甜点装饰。

混酥面坯时西点制作中最常见的基础面坯之一，其制品多见于排类、()、饼干、甜点装饰。

()是以油酥面团为坯料，借助模具，通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

下列不属于混酥类点心的是()

混酥类面团是用奶油、面粉、鸡蛋、糖等原料()成的面团，面坯无层次。

混酥类点心具有的()特点。

混酥类面团是用黄油、面粉、鸡蛋、糖等主要原料调和成的面团，面坯()。

()是在用面粉、鸡蛋、糖、盐等主要原料调和成面团，配以各种辅料，通过成形、烘烤、装饰等工艺而制成的一类酥而无层的点心。