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西式面点师理论复习题

该题库聚焦西式面点制作知识考核,涵盖烘焙原料、工艺、设备使用及职业道德等多方面内容。主题包括面包、蛋糕、果冻、混酥类点心等制作,涉及原料特性、操作要点、设备维护及职业规范等领域,用于检验考生对西式面点制作知识的掌握和运用能力。

章节数量
3
查看次数
49
题目总数
2,000
公开
题库类型
题库作者
未知
更新时间
2024-07-26 14:29:13
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单选题

道德是人类社会生活中依据()、传统习惯和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。

A
国家法律
B
社会法则
C
社会舆论
D
个人约定
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-0ac0-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

道德主要是依靠人们自觉的()来 维持的。

A
社会舆论
B
传统习惯
C
内心信
D
共同约定
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-1a5f-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

根据道德的表现形式,人们通常把道德分为()、职业道德A、家庭美德和个人品德四大领域。

A
思想美德
B
人生道德
C
社会公德
D
个人功德
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-1d4a-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

下列现代社会的行为中,不属于不道德行为的是()。

A
缺斤少两
B
偷盜
C
殴打妻子
D
大企业挤垮小企业
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-1fd5-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

职业道德、家庭婚姻道德和()构成社会道德的全部内容。

A
行为道德
B
国家公德
C
科学道德
D
社会公德
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-2217-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

爱祖国、爱人民、爱劳动、()和爱社会主义是社会主义道德建设的基本要求。

A
爱集体
B
爱社区
C
爱科学
D
爱知识
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-247a-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

社会主义职业道德A是社会主义道德原则在职业生活和()中的具体体现。

A
社会生活
B
社会关系
C
职业守则
D
职业关系
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-264c-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

职业道德A具有广泛性、()、 实践性和具体性。

A
代表性
B
多样性
C
规范性
D
形象性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-2860-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

下列选项中,不属于职业道德A的特点的是()。

A
广泛性
B
实践性
C
多样性
D
约束性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-2aef-c0f1-b973b0818e00.html
单选题

()是人们在特定的职业活动中应遵循的行为规范的总和。

A
岗位道德
B
职业道德A
C
社会公德
D
家庭道德
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004e0b9-9dec-2d36-c0f1-b973b0818e00.html
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