195.品种法主要适用于大量大批的单步骤生产企业。

**解析：** 品种法是以产品品种作为成本计算对象，归集和分配生产成本，计算产品成本的一种方法。 1. **适用范围**：品种法主要适用于**大量大批的单步骤生产**的企业（如发电、供水、采掘等）。 2. **多步骤生产的情况**：对于管理上不要求分步计算成本的大量大批多步骤生产企业，也可以采用品种法。 3. **核心特征**：其特点是成本计算对象单一（仅按品种），通常定期（按月）计算成本，且一般不存在在完工产品与在产品之间分配费用的问题（或者分配很简单），这与单步骤、大量生产的特点高度契合。 因此，题干表述“品种法主要适用于大量大批的单步骤生产企业”是准确的。 **结论：正确**