进货查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过+（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃。

食品生产经营者在一年内累计( )次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品安全监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。

市场监督管理部门在对抽检不合格食品处置( )，应当对是否列入严重违反失信名单作出决定。

食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。（ ）

食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。（ ）

食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。（ ）

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。（ ）

食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。（ ）

食品生产企业应建立客户投诉处理机制，对客户提出的书面或口头意见、投诉，企业相关管理部门应作记录并查找原因，妥善处理。（ ）

某食品生产企业生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除，食品安全监督管理部门可以对该企业法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。责任约谈情况和整改情况应当纳入该企业食品安全信用档案。（ ）

为应对食品安全监督管理部门对食品安全事故的调查处理，某食品生产企业用编造好的记录替代了原始记录。（ ）