市场监督管理部门在对抽检不合格食品处置( )，应当对是否列入严重违反失信名单作出决定。

库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在（）cm以上，距离墙壁宜在（）cm以上。

进货查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过+（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃。

食品处理区应有充足的自然采光或人工照明设施，工作面的光照强度不得低于（）lux，光源不得改变食品的感官（）。其他场所的光照强度不宜低于110lux。

食堂采购洗涤剂时，按规定查验供货者的许可资质证明文件即可。

食品处理区的设计应根据食品加工、供应流程合理布局，满足食品卫生操作要求，避免食品在存放、加工和传递中发生交叉污染。

易腐食品在贮存中需要控制温度-时间方可保证安全。

在《GB31654餐饮服务通用卫生规范》里半成品是指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，不包含贮存的已加工制作成成品的食品。

餐饮服务场所内可以设立圈养、宰杀活的禽畜类动物的区域。

餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。

没有煮熟的四季豆含有皂素和血球凝集素，吃了不熟的四季豆会发生中毒，一定要烧烂了吃。