严禁生食（ ）等食品是预防食物中毒的措施。

生产、销售不符合食品安全标准的食品，即构成生产、销售不符合食品安全标准食品罪。

食品生产经营企业进货查验记录和凭证保存期限：（）

《食品安全法》第一百二十六条，违反本法规定，有下列（）情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：

（）级以上地方市场监督管理部门按照国家市场监督管理总局制定的食品安全管理人员考核指南，组织对本辖区食品生产经营企业的（）、食品安全员进行监督抽查考核并公布考核结果。AC

学校应建立食品安全风险防控的动态（），制定食品安全风险（），食品安全员总监（）、食品安全员（）、建立日管控、周排查、月调度工作制度。

学校应建立食品安全（），学校（）对食品安全工作全面负责，依法配备（），符合条件的配备（），协助主要负责人做好食品安全管理工作，有利于抓住企业关键少数，推动履职尽责，压实企业主体责任。

下列哪种情形的学校应设置食品安全双总监（）

食品安全校长负责制中校长负责抓（）

学校应当将食品安全作为学校安全工作的重要内容，建立健全并落实有关食品安全（），（）组织开展食品安全隐患排查。

学校食品安全与营养健康管理相关工作人员应当按照有关要求，（）接受（），学习食品安全与营养健康相关法律、法规、规章、标准和其他相关专业知识。