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单选题
学校食堂经营( )等危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品。
单选题
以下哪项不是学校食堂自收到不合格食品结论通知之日起7个工作日内可以向组织实施监督抽检的市场监督管理部门提出异议处理申请的事项?( )。
单选题
学校食堂采购食品,应当查验供货者的许可证和( )。
单选题
发生食品安全事故,擅离职守或者不按规定报告、不采取措施处置或者处置不力的,构成犯罪的,依法移送司法机关处理。
单选题
金黄色葡萄球菌不属于非致病微生物。
单选题
致病微生物是食物中毒最为主要的原因,是学校食堂应重点控制的危害。
单选题
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营从业人员实行健康年度检查制度。
单选题
承包经营集中用餐单位食堂的,应当依法取得食品生产许可,并对食堂的食品安全负责。
单选题
生产、销售不符合食品安全标准的食品,即构成生产、销售不符合食品安全标准食品罪。
单选题
食品生产经营企业进货查验记录和凭证保存期限:()
