505. 标签标示执行标准为《鱼油》(SC/T 3502—2016)的产品属于保健食品。( )

93.抽样完成后由抽样人与被抽样单位在( )上签字、盖章,当 场封样,检验样品、备份样品分别封样。

92.对鲜蛋进行监督抽样时,如需检测氟虫腈项目,且指定检测方法为《食品安全国家标准鸡蛋中氟虫腈及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB 23200.115—2018),抽样时,备份样品数量不少于 ( )。

91.下列哪种产品在《大米》(GB/T 1354—2018)的适用范围?( )

90.乳清蛋白粉中蛋白质含量应不低于:( )。

89.再制干酪中干酪比例应大于:( )。

88. 调制乳粉中乳固体含量应不低于:( )。

87. 风味发酵乳的主要原料——生牛(羊)乳或乳粉需大于:( )。

86.监督抽检中,咸蛋黄属于:( )。

85.监督抽检中,下列哪种产品不属于再制蛋?( )

84.《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB 2730—2015)适用范围包 括:( )。