87. 风味发酵乳的主要原料——生牛(羊)乳或乳粉需大于:( )。

511.对于复检样品的递送方式,以下说法正确的是:( )。

510. ( )应当自复检机构确定后3个工作日内,将备份样品移交至复检机构。

509. 除了特别约定外,承检机构应当自收到样品之日起20个自然日内出具检验报告。( )

508.食品检验机构出具虚假检验报告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

507.因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,终身不得从事食品检验工作。( )

506.初检机构依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)判定某产品超范围使用食品添加剂,产品不合格。但经市场监管部门调查,该食品中食品添加剂含量符合带入原则。该产品检验结论应为合格。( )

505. 标签标示执行标准为《鱼油》(SC/T 3502—2016)的产品属于保健食品。( )

504.以苹果为原料生产的发酵型果酒可进行展青霉素项目监督抽检。 ( )

503.在生产许可分类系统中,面包属于糕点,糕点可使用丙二醇,因此面包的丙二醇最大使用量为3.0g/kg 。()

502.无论是否制定真菌毒素限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中真菌毒素的含量达到最低水平。( )