91.下列哪种产品在《大米》(GB/T 1354—2018)的适用范围?( )

507.因食品安全违法行为受到刑事处罚或者因出具虚假检验报告导致发生重大食品安全事故受到开除处分的食品检验机构人员,终身不得从事食品检验工作。( )

506.初检机构依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)判定某产品超范围使用食品添加剂,产品不合格。但经市场监管部门调查,该食品中食品添加剂含量符合带入原则。该产品检验结论应为合格。( )

505. 标签标示执行标准为《鱼油》(SC/T 3502—2016)的产品属于保健食品。( )

504.以苹果为原料生产的发酵型果酒可进行展青霉素项目监督抽检。 ( )

503.在生产许可分类系统中,面包属于糕点,糕点可使用丙二醇,因此面包的丙二醇最大使用量为3.0g/kg 。()

502.无论是否制定真菌毒素限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中真菌毒素的含量达到最低水平。( )

501. 根据《食品安全国家标准植物油》(GB 2716—2018),因商业秘密等考虑,食用植物调和油的标签标识可不注明各种食用植物油比例。 ( )

500.小麦粉中玉米赤霉烯酮的检测按照《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB 5009.209—2016)的规定,可以采用气相色谱法。 ( )

499. 《食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定》(GB 5009.235—2016)中,酸度计法使用盐酸标准溶液进行滴定。( )

498. 根据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2022)规定,稻谷在进行各项目检测时,需去壳处理。( )