274. 《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》(GB 4789.15—2016)中规定,选取菌落数在( )的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。霉菌蔓延生长覆盖平板的可记录为菌落蔓延。

321.2020年3月生产的蜂蜜样品,检验硝基呋喃类化合物的判定依据应为:( )。

320.监督抽检中某产品配方为:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等,该产品为:( )。

319.依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760—2014)三氯蔗糖在下列哪些豆类制品中允许使用?( )

317. 依据《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762— 2022),豆粉应归为哪一类?( )

316.监督抽检时,检测水产品中的恩诺沙星时,残留标志物是: ( )。

315. 《食品安全国家标准动物源性食品中五氯酚残留量的测定液相色谱-质谱法》(GB 23200.92—2016)中,净化分析步骤中使用的固相萃取柱是:( )。

314. 根据《出口动物源食品中利巴韦林残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》(SN/T 4519—2016)测定猪肉中的利巴韦林,实验过程中用的是哪种酶?( )

313.在食品安全抽样活动中,某机构开展了鲜羊肉中林可霉素的测定并出具带有CMA标志的检验报告,以下说法不正确的是:( )。

312.测定猪肝中喹乙醇时,检测人员应该使用哪个标准品?( )

311.生产日期为2020年1月7日的带鱼,呋喃唑酮代谢物项目应按 ( )进行判定。