204.生产环节从大包装食品中分装取样微生物检验时,应在包装车间或企业自行选择的其他清洁作业区内进行样品分装并密封,不需在抽样单上注明“样品在清洁作业区分装”。( )

392. 监督抽检任务中,农药残留量计算时不需要单独折算果核重量的是:( )。

391.根据《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检 验》(GB 4789.7—2013)进行固体样品的定量检测,稀释液为:( )。

390.《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB 2761—2017) 对葡萄酒、烘焙咖啡豆、研磨咖啡、速溶咖啡提出了限量要求,请问是以下 哪个真菌毒素?( )

389.《食品安全国家标准熟肉制品》(GB2726—2016) 标准适用于: ( )。

388.采用《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB 5009.11—2014)电感耦合等离子体质谱法测定总砷含量,精密度要求在 重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 ( )。

387. 以下哪项食用植物油检验项目的限值判定与工艺有关?( )

386. 《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》(GB 5009.266—2016) 中测定结果需根据试样的哪个指标进行折算?( )

385.采用《食品安全国家标准食盐指标的测定》(GB 5009.42—2016)测定食用盐中氯化钠含量,选用的指示剂是:( )。

384. 《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A 的测定》(GB 5009.96—2016)中不包含以下哪种检测方法?( )

383.对小麦粉中玉米赤霉烯酮含量进行监督抽检,需选用《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB 5009.209—2016)中哪种检测方法?( )