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单选题
209.进行食品安全风险监测抽样任务时,发现被抽样单位未取得合法资质应当中止抽样,报告有管辖权的市场监督管理部门进行处理。( )
单选题
208.某小型豆制品厂每天半夜加工,次日凌晨成品就发出去了,抽样 人员可以跟企业约定预留一些样品,等抽样人员上班后进行抽样。( )
单选题
207.在生产环节抽样时,若企业标示可以无偿提供样品,抽样人员可以不支付购样费用,并在抽样单备注栏填写“抽检样品由企业无偿提供”。 ( )
单选题
206.抽取国产预包装食品时,如果样品属于委托加工的,则将委托方信息填入“标称生产单位”栏。( )
单选题
205.现场抽取2条草鱼,每条约重2kg,检验样品和备份样品各封一条,满足抽检要求。( )
单选题
204.生产环节从大包装食品中分装取样微生物检验时,应在包装车间或企业自行选择的其他清洁作业区内进行样品分装并密封,不需在抽样单上注明“样品在清洁作业区分装”。( )
单选题
203.在集中交易市场抽样的食用农产品,除记录被抽样食用农产品销售者的名称或者姓名外,还应当记录销售者的摊位号码等信息。( )
单选题
202.食用农产品抽样时,如监管人员和承检机构人员共同抽样,抽样文书和封条上只需监管人员签字。( )
单选题
201.《食用农产品抽样检验和核查处置规定》(国市监食检〔2020〕184号)适用于所有环节食用农产品的抽检。( )
单选题
200.在批发市场进行食用农产品监督抽检抽样,必须市场监管人员参与,承检机构人员可视情况参加。( )
