195.对城乡交界处小摊贩抽取1批次农户家自己用油菜籽榨出来的菜籽油,抽样类型应选择“农产品抽样”。( )

402 . 《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》 (GB 4789.15—2016)中规定,霉菌、酵母计数可使用的培养基为:( )。

401. 《食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验》 (GB 4789.7—2013)中规定,冷冻样品应在( )条件下解冻。

400 . 未经( )同意,承检机构不得分包或者转包检验任务。

399.市场监管部门组织实施的食品安全抽样检验实行( )负责制。

398.食品安全监督抽检的检验结论不合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管 理部门。

397. 食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内将检验结论报送组织或者委托实施抽样检验的市 场监督管理部门。

396.营养标签中的核心营养素不包括( )。

395.购买预包装食品时要注意查看食品标签。下列哪个是食品标签上没有强制标注的内容?( )

394.下列不属于食品中能量或营养成分含量声称用语规范的是 ( )。

392. 监督抽检任务中,农药残留量计算时不需要单独折算果核重量的是:( )。