398.食品安全监督抽检的检验结论不合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管 理部门。

199. 按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。 ( )

198.在生产企业抽取一批次大包装淀粉时,需设定微生物检验项目,分装采样时,需要在一个包装中至少分装出6袋样品供抽检。( )

197.网络抽样时,完整的网络抽检信息截图应至少包含:样品网址、平台及网店名称、购买数量、支付金额。( )

196.按照《食品安全国家标准蛋与蛋制品》(GB2749—2015) 对蛋制品进行监督抽检时,在生产企业抽取一批次散装熟制完整蛋壳咸鸭蛋,不需要无菌采样。( )

195.对城乡交界处小摊贩抽取1批次农户家自己用油菜籽榨出来的菜籽油,抽样类型应选择“农产品抽样”。( )

194.《国家食品安全抽样检验告知书》上可只填写1名抽样人员姓名。 ( )

193.餐饮食品、食用农产品的抽样检验可以参照《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)执行,但保质期短的食品不行。( )

192. 现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监管部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。( )

191.开展网络食品安全抽样检验时,只需要对复检备份样品进行封样。( )

190.现场抽样时,只需对复检备份样品封样,并由抽样人员和被抽样食品生产经营者签字或者盖章确认。( )