水的灭火原理中不包括（）。

水的灭火原理主要基于物理作用，具体分析如下： 1. **冷却灭火法（C项）**：这是水最主要的灭火原理。水具有较大的比热容和汽化潜热，当水喷洒到燃烧物上时，会吸收大量的热量，使燃烧物的温度迅速降低到燃点以下，从而停止燃烧。因此，C项属于水的灭火原理。 2. **窒息灭火法（A项）**：水受热后会变成水蒸气，体积急剧膨胀（约扩大1700倍）。大量水蒸气会稀释燃烧区周围的氧气浓度，并覆盖在燃烧物表面，隔绝空气（氧气），从而使火焰因缺氧而熄灭。因此，A项属于水的灭火原理。 3. **隔离灭火法（B项）**：对于不溶于水的可燃液体（如油类，需使用喷雾水或特定方式）或固体物质，水流可以将可燃物与火源隔离，或者将未燃烧的可燃物冲走、浸湿，防止火势蔓延。此外，水幕也可以起到隔离热辐射的作用。虽然不如冷却和窒息作用普遍，但在特定场景下，水确实能起到隔离作用。因此，B项通常也被认为是水灭火的辅助原理之一。 4. **化学抑制灭火法（D项）**：化学抑制法是指灭火剂参与燃烧的链式反应，捕捉燃烧过程中的自由基，从而中断燃烧链。这通常是干粉灭火剂、卤代烷灭火剂等化学灭火剂的主要原理。**水主要通过物理方式（吸热、隔绝氧气）灭火，并不通过化学抑制作用来中断燃烧链。** 综上所述，水的灭火原理不包括化学抑制灭火法。 故正确答案为：**D**