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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
判断题

()食物中毒不可能导致短时间内多数人发病。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题的答案是**错误**。 **解析:** 食物中毒的一个显著特征就是**爆发性**和**群体性**。 1. **共同暴露源**:食物中毒通常是因为多人食用了同一种被细菌、病毒、寄生虫或有毒化学物质污染的食物。 2. **潜伏期短且集中**:大多数细菌性食物中毒(如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌等)的潜伏期较短,通常在进食后几小时到几十小时内发病。 3. **临床表现相似**:由于摄入的是相同的致病因子,患者往往会出现相似的临床症状(如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等)。 因此,**短时间内多数人同时或相继发病**正是食物中毒区别于其他散发性疾病的重要流行病学特点之一。题目中说“不可能导致”,与事实相反,所以该说法是错误的。
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