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养老护理员高级(三级)理论题库
3,000
多选题

下列食物中哪三种脂肪含量少()。

A
兔肉
B
牛肉
C
猪肉
D
羊肉

答案解析

正确答案:ABD

解析:

好的,我们来分析一下这道多选题。 题目要求选择脂肪含量较少的三种食物。我们来看每个选项: A. 兔肉:兔肉是一种低脂肪、高蛋白的肉类。兔肉中的脂肪含量通常在1%到3%之间,远低于其他常见的红肉。因此,兔肉是脂肪含量较少的选择之一。 B. 牛肉:牛肉的脂肪含量因部位而异。瘦牛肉(如牛里脊肉)的脂肪含量较低,大约在5%左右。因此,牛肉也可以算作脂肪含量较少的选择之一。 C. 猪肉:猪肉的脂肪含量相对较高,尤其是五花肉等部位。即使是瘦猪肉,其脂肪含量也通常在10%以上。因此,猪肉不是脂肪含量较少的选择。 D. 羊肉:羊肉的脂肪含量也因部位而异。瘦羊肉的脂肪含量大约在6%左右,虽然比兔肉和瘦牛肉稍高,但仍然属于较低脂肪的肉类。 综上所述,选项A(兔肉)、B(牛肉)和D(羊肉)的脂肪含量相对较低,因此正确答案是ABD。
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