单选题
糖尿病膳食碳水化合物供给量占总能量的()。
A
30~40%
B
40~50%
C
55~60%
D
60~70%
答案解析
正确答案:C
解析:
**解析:**
糖尿病患者的饮食治疗是综合治疗的基础,其中宏观营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)的供能比例需要合理分配,以维持血糖稳定并保证营养均衡。
1. **碳水化合物的作用与比例**:
碳水化合物是人体最主要的能量来源。对于糖尿病患者而言,过去曾主张严格限制碳水化合物摄入,但现代医学营养治疗(MNT)观点认为,过度限制碳水化合物可能导致脂肪摄入增加,进而增加心血管疾病风险,且易引起低血糖或酮症。因此,目前国内外权威指南(如《中国2型糖尿病防治指南》、美国糖尿病协会ADA指南等)均推荐,在控制总能量的前提下,碳水化合物应占总能量的 **50%~60%**(部分指南细化为55%~60%)。
2. **选项分析**:
* **A. 30~40%**:此比例过低,属于极低碳水化合物饮食。虽然短期可能降低血糖,但长期执行难度大,且可能带来血脂异常、营养不良等风险,不作为常规推荐标准。
* **B. 40~50%**:此比例偏低,通常用于特定情况下的短期干预或生酮饮食过渡期,并非大多数糖尿病患者的标准长期膳食建议。
* **C. 55~60%**:符合当前主流指南推荐的适宜范围。适量的碳水化合物有助于提高胰岛素敏感性,且应选择低血糖生成指数(GI)的复合碳水化合物(如全谷物、豆类、蔬菜)。
* **D. 60~70%**:此比例偏高,接近或超过普通健康人的高碳水饮食结构,不利于餐后血糖的控制,容易导致血糖波动过大。
3. **结论**:
根据临床营养学原则及糖尿病诊疗指南,糖尿病膳食中碳水化合物供给量占总能量的适宜比例为 **55%~60%**。
故正确答案为 **C**。
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