846患者，男，43岁，有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，为协助诊断需作大便潜血试验，护士应指导患者选用的菜谱是(1.00分)( )

　卷心菜.五香牛肉

　菠菜.清蒸鱼

　鸡蛋.茭白

　冬瓜，肉糜

　羊肉.鸡鸭血汤

答案解析

正确答案：C

解析：

好的，很高兴能帮助您理解这道题目。首先，我们来分析一下题目背景和选项。题目中提到的是一个有胃溃疡病史的43岁男性患者，最近上腹部疼痛加剧，需要进行大便潜血试验。大便潜血试验是用来检测消化道是否有出血情况的一种检查方法。为了确保试验结果的准确性，患者在试验前需要遵循特定的饮食限制，避免摄入可能影响试验结果的食物。现在我们来看各个选项： A. 卷心菜.五香牛肉：牛肉尤其是五香牛肉，含有较多的铁质，可能会导致假阳性结果；而卷心菜虽然相对安全，但整体搭配不理想。 B. 菠菜.清蒸鱼：菠菜中含有丰富的铁质，同样可能导致假阳性结果；清蒸鱼本身是安全的，但与菠菜一起食用不合适。 C. 鸡蛋.茭白：这是一个比较理想的选择。鸡蛋和茭白都是低铁食物，不会干扰大便潜血试验的结果。 D. 冬瓜.肉糜：肉糜中的肉类成分可能含有微量铁质，尽管量不大，但为了确保试验准确性，最好避免；冬瓜是安全的。 E. 羊肉.鸡鸭血汤：羊肉和鸡鸭血汤都含有较高的铁质，会严重影响试验结果，因此绝对不能选择。综上所述，正确答案是C. 鸡蛋.茭白。接下来，让我们通过一个生动的例子来加深理解。假设你是一位侦探，正在寻找线索以解决一起案件。大便潜血试验就像是你的“显微镜”，它可以帮助你发现消化道内是否存在出血点。但是，如果你在使用显微镜之前没有清理干净，或者不小心把一些红色颜料洒在了样本上，那么你的显微镜（也就是试验）就会给出错误的信息。同样的道理，在进行大便潜血试验前，我们需要避免摄入任何可能干扰试验结果的食物，就像侦探要确保显微镜下的样本是纯净的一样。希望这样的解释能让您更好地理解和记忆这个知识点！如果有任何疑问或需要进一步的解释，请随时告诉我。

846患者，男，43岁，有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧，为协助诊断需作大便潜血试验，护士应指导患者选用的菜谱是(1.00分)( )

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