49、()在白酒储存老熟过程中不断增加。它赋予白酒清香柔和感。

58、白酒中香气成份多为()。

57、味的相互作用主要包括()。

56、描述浓香型白酒的评语术语有()。

55、清香型大曲白酒生产采用()混合使用，作为糖化发酵剂。

54、酱香型国家名酒的感官评语应为微黄透明、酱香突出、()。

53、品酒师应克服的不正确心理有()。

52、勾兑的前提有()。

51、勾兑原则有()。

50、白酒的发展同样也离不开创新，现我国主要香型白酒主要转变方向有()。

49、新酒设计方案的内容就是根据新酒体设计要达到的目的或者质量标准及生产新产品所需求的技术条件等，具体包括()内容。