食品补充检验方法可以用于（）。

这道题考察的是食品补充检验方法的应用范围。我们来逐一解析每个选项： A. 食品抽样检验：在日常监管中，为了确保市场上销售的食品安全可靠，监管部门会定期或不定期地对市场上的食品进行抽样检查。如果常规检测方法无法满足某些特定需求时（比如新出现的非法添加物），就需要使用到食品补充检验方法来进行更深入、更全面的分析。 B. 食品安全案件调查处置：当发生食品安全事件后，相关部门需要迅速查明原因并采取相应措施防止事态扩大。此时，除了采用标准检测手段外，还可能需要用到一些非常规但有效的补充检验技术来辅助判断问题所在。 C. 食品检验机构出具检验数据和结果：正规的第三方检测实验室在为客户提供服务时，有时也会遇到超出常规测试项目的情况。这时，他们可以依据国家认可的食品补充检验方法来进行特殊项目的测定，并据此给出正式报告。 D. 食品安全事故处置：与B项类似，在处理重大食品安全事故时，除了依靠现有法律法规规定的检测程序外，还需要灵活运用各种科学合理的补充检验手段以尽快找到问题根源并制定解决方案。 综上所述，食品补充检验方法作为一种重要的技术支持，在上述四个场景下均能发挥重要作用，因此正确答案是ABCD。这些应用场景体现了该类方法对于保障公众健康、维护市场秩序以及促进整个食品行业健康发展所具有的重要意义。